Große Höhen und großartige Aromen

Von Bern aus fahren Sie heute in Richtung Westen über die Grenze nach Frankreich. An der Grenze gibt es zwar keine Kontrollstellen, doch sollten Sie Ihren Reisepass oder Personalausweis als Ausweis mitnehmen.

Ihr erster Halt ist der Naturpark Chasseral. Die Landschaft, die 1 % der Fläche der Schweiz ausmacht, ist geprägt von Wiesen, Weinbergen, Schluchten und Tälern. Dieser Parkplatz in der Nähe des Hôtel Chasseral ist ein guter Ausgangspunkt für eine kurze Wanderung zum Gipfel.

Dieser Fernmeldeturm markiert den höchsten Punkt des Naturparks Chasseral. Manche mögen die technische Leistung des Turms zu schätzen wissen, doch die eigentliche Attraktion ist die weite Aussicht. An klaren Tagen kann man bis zum Säntis im Osten der Schweiz, zum Mont Blanc in Frankreich und zum Schwarzwald in Deutschland sehen.

Wenn Sie die multinationalen Ausblicke genossen haben, kehren Sie zum Parkplatz zurück, um die Fahrt nach Frankreich fortzusetzen.

Etwas außerhalb der Stadt Pierrefontaine-les-Varans befindet sich ein Wasserfall direkt an der Straße. Es gibt Platz zum Anhalten, um die Wasserfälle zu bewundern, und einen Weg, auf dem man sich die Beine vertreten und eine Weile dem Bach folgen kann.
Wenn es in letzter Zeit geregnet hat, sind die Fälle besonders eindrucksvoll. Seien Sie jedoch vorsichtig und tragen Sie gutes Schuhwerk, da es etwas rutschig sein kann.

Bei der Ankunft in Besançon, der grünsten Stadt Frankreichs, parken Sie Ihr Auto im Parc de Stationnement Rivotte, da es schwierig sein kann, auf der Straße zu parken.

Während die Küche im Le Manège stilvoll und sorgfältig auf jedem Teller aufgebaut ist, ist die Atmosphäre in diesem ehemaligen Zeughausgebäude gemütlich und freundlich. Das Personal des Restaurants ist bestrebt, dass Sie sich wie zu Hause fühlen, während Sie eine künstlerische Küche genießen.
Zu den Highlights auf der Speisekarte gehören Risotto mit Butternusskürbis, Birne, Gorgonzola und Haselnüssen und als Dessert eine traditionelle Pariser Pastete.
Die Speisekarte und die Reservierung finden Sie auf der Le Manège Wesbite.
Öffnungszeiten: Dienstag: 19:30 – 21:15 Mittwoch – Samstag: 12:00 – 13:15, 19:30 – 21:15 Sonntag – Montag: Geschlossen

Diese 300 Jahre alte Festung gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und wurde von Sébastien Le Prestre de Vauban, dem größten Ingenieur seiner Zeit, entworfen.
Spazieren Sie entlang der Festungsmauern und des Geländes der 11 Hektar großen Zitadelle und bewundern Sie die unvergängliche Architektur und den Blick auf die Stadt darunter. In der Zitadelle befindet sich auch das Comtois-Museum, wenn Sie mehr über die Geschichte und Kultur der Region erfahren möchten.
Die Zitadelle von Besançon ist das ganze Jahr über täglich geöffnet, außer in einigen Wintermonaten. Kaufen Sie Eintrittskarten und informieren Sie sich über die saisonalen Öffnungszeiten auf der offiziellen Website.
Wenn Sie außerhalb der Öffnungszeiten der Zitadelle unterwegs sind, machen Sie sich keine Sorgen. Besançon hat viele tolle Attraktionen zu bieten, die Ihre Aufmerksamkeit verdienen. Wie das Museum Of Times or Museum of Fine Arts and Archeology of Besançon für Leute aus der Kunstwelt. Ein Spaziergang durch das historische Zentrum von Besançon ist ein ebenso faszinierendes Eintauchen in die Stadt.

Nach einem kulturellen Nachmittag in Besançon kehren Sie zu Ihrem Auto zurück, um die letzte Etappe der heutigen Reise nach Dijon anzutreten.

Checken Sie in Ihr Hotel ein, das sich im historischen Zentrum von Dijon befindet, ganz in der Nähe des Palais des Ducs und des Musée des Beaux-Arts. Dieses Gebiet gehört zum UNESCO-Welterbe, weil es seit dem Mittelalter den politischen und kulturellen Einfluss auf die Weinproduktion in der Region ausübt.
Jetzt buchen
Wenn Sie TCS-Mitglied sind und ein Hotel mit 3 % Cashback buchen möchten, folgen Sie bitte den Anweisungen über diesen Link.

Probieren Sie bei Mulot et Petitjean die französische Version des Lebkuchens. Dieses Familienunternehmen stellt seit über 220 Jahren Gewürzbrote her. In ihrem historischen Laden an der Place Bousset gibt es eine große Auswahl an Pain d'épices, von der klassischen Variante bis zu solchen mit Trockenfrüchten oder süßen Füllungen.
Erfahren Sie mehr über Mulot et Petitjean and pain d'épices.
Öffnungszeiten: Montag: 14:00 – 19:00 Dienstag – Freitag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 19:00 Samstag: 09:00 – 12:30, 14:00 – 19:00 Sonntag: Geschlossen

Genießen Sie einen einzigartigen Cocktail in einem mit Lichterketten geschmückten Innenhof im Monsieur Moutarde. Sie werden hier sicher ein neues Getränk entdecken, denn die Bar stellt zweimal im Jahr eine neue Cocktailkarte zusammen.
Erwarten Sie Kreativität in einem Glas. Eine ihrer aktuellen Kreationen ist „Alegría Verano“, hergestellt aus Vanille-Wodka, Apérol, rotem Paprikapüree, Piment d'Espelette und Zitronensaft.
Die aktuelle Speisekarte finden Sie auf der Monsieur Moutarde Website. Reservieren Sie telefonisch +33380434887.
Öffnungszeiten: Mittwoch – Samstag: 17:00 – 2:00 Sonntag: 11:30 – 15:00 Montag – Dienstag: Geschlossen

Das Pré aux Clercs ist eine dijonaiser Institution, denn es befindet sich seit 1866 an seinem heutigen Standort. Angesichts seiner Geschichte ist es nur passend, dass das Restaurant die traditionelle französische Küche zelebriert.
Auf der Speisekarte stehen pochierte Eier in Pinot Noir als Vorspeise, Kalbfleisch mit Trüffelsauce als Hauptgericht und Crème brûlée zum Dessert.
Reservieren Sie Ihren Tisch online oder per Tel. +33380380505.
Öffnungszeiten: Montag – Sonntag: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:45

Kehren Sie zu Ihrem Hotel zurück, das Serviced Apartments und Studios in verschiedenen Größen für Gruppen von zwei bis sechs Personen anbietet. Alle Apartments und Studios sind luxuriös und modern eingerichtet. Einige Teile des Hotels befinden sich in einem renovierten Fachwerkhaus aus dem 15. Jahrhundert.
Jetzt buchen
Wenn Sie TCS-Mitglied sind und ein Hotel mit 3 % Cashback buchen möchten, folgen Sie bitte den Anweisungen über diesen Link.