Une journée dans la plus vieille ville d'Amérique

L'aéroport d'Orlando constitue un point de départ idéal pour visiter les états côtiers et agricoles du Sud.

Ce voyage est centré sur l'agriculture, et il n'y a pas de meilleur endroit pour commencer que le Lineage Coffee. Cet incontournable d'Orlando est un torréfacteur de premier ordre en ville depuis une dizaine d'années, et ses breuvages riches et délicieux sont le carburant idéal pour un voyage en voiture. Après avoir pris une tasse de café parfaite, passez un peu de temps à flâner dans l'East End Market qui abrite Lineage, où vous trouverez de la nourriture, des boutiques et d'autres vendeurs éphémères à découvrir.
Lineage est ouvert tous les jours de 8 h 00 à 19 h 00.

Visitez ce magnifique phare et ce musée pour en savoir plus sur la riche histoire coloniale de la côte atlantique de la Floride. Nommé en l'honneur d'Antonio Pons, l'un des premiers colons de la région, ce lieu revêt une importance historique depuis les années 1700. Pour en savoir plus et organiser une visite, rendez-vous sur le site web du musée. Après le musée, arrêtez-vous n'importe où le long de la côte pour vous dégourdir les jambes.
Le phare et le musée sont ouverts de 10 h 00 à 18 h 00 tous les jours.

Demandez à un habitant de St. Augustine où vous devriez aller manger, et il y a de fortes chances qu'il vous réponde Sunset Grille. Des plats de fruits de mer riches et délicieux s'associent à des offres de bar classiques pour créer le restaurant côtier par excellence. S'asseoir sur la terrasse pour un déjeuner tardif est la meilleure façon de découvrir ce classique.
Le Sunset Grille est ouvert de 11 h 00 à 21 h 00 du dimanche au jeudi, et de 11 h 00 à 22 h 00 le vendredi et le samedi.

Après le déjeuner, vous aurez suffisamment de temps pour faire une visite approfondie du plus ancien fort en briques d'Amérique. Construit par les espagnols pour défendre le commerce atlantique, ce point de repère bien conservé est saisissant à visiter. Attention où vous mettez les pieds, il y a des marches raides ! Vous pouvez explorer la forteresse à tout moment, et il y a des démonstrations de mousquets et de canons le week-end.
Le monument est ouvert tous les jours de 9 h 00 à 17 h 00.

Il est temps de visiter certaines des plages les plus vierges de l'état à l’Anastasia State Park. Ce parc côtier est un petit bijou avec un magnifique sable blanc, une histoire et une faune riches. Il existe une variété d'activités passionnantes que vous pouvez faire à Anastasia, comme la randonnée, le vélo, la natation, le paddle, la pêche et bien plus. De plus, les gardes forestiers organisent d'excellents événements d'observation des oiseaux, c'est donc une bonne idée de faire correspondre votre visite avec l'un de ces événements. Les événements, les réservations et de plus amples informations sont disponibles par ici. Le parc ferme au coucher du soleil.

Preserved est le nom donné à la Jefferson House de St. Augustine. Magnifiquement entretenue, c’est bien plus qu'un bâtiment historique. Ce restaurant raffiné propose un menu frais et saisonnier avec de superbes fruits de mer et d'excellentes pièces de viande. Si vous aimez les huîtres, Preserved est le meilleur endroit où les trouver.
Le restaurant Preserved est ouvert de 16 h 00 à 21 h 00 du mardi au samedi. Les réservations sont fortement recommandées et peuvent être effectuées en appelant le +19046794940 ou en ligne par ici.

Installé dans un magnifique bâtiment de style colonial espagnol, le Hilton Saint Augustine est l'endroit idéal pour découvrir le corridor espagnol et le quartier historique. Avec ses chambres confortables et sa piscine extérieure, vous êtes sûr de passer un séjour agréable.
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