Villes coloniales : Mérida et Izamal

Essayez de vous lever tôt pour prendre le petit-déjeuner à l'hôtel et vous promener dans ses installations, notamment ses jardins. Ensuite, préparez-vous pour le dernier jour sur la route.
La première destination est la ville coloniale de Mérida. Vous pouvez laisser votre voiture dans ce parking, très proche de la place principale et du premier arrêt de la ville.

La proposition pour cette matinée est de visiter certains des sites les plus importants de Mérida avec une promenade (elle peut être un peu longue, mais vous pouvez vous reposer en chemin) le long de deux rues principales : Calle 60 et Paseo Montejo.
Ci-dessous, plusieurs sites sont listés afin que vous puissiez choisir ceux dans lesquels vous souhaitez entrer (ou simplement les voir de l'extérieur) et organiser votre matinée en fonction de votre emploi du temps et de vos intérêts.
Vous trouverez également dans ce parc les célèbres lettres colorées en 3D portant le nom de Mérida, où vous pourrez prendre la photo traditionnelle.
Comme dans toutes les villes coloniales, le point central est la place principale, où se trouvent certains des bâtiments les plus importants. Ici, sur la Plaza Grande, vous trouverez le Palais municipal, le Musée Casa Montejo, le Musée d'art contemporain et la Cathédrale.
✅Casa de los Montejo Museum. C'est la maison où vivait la famille du fondateur de la ville, Francisco Montejo. Aujourd'hui, vous pouvez voir la façade originale, et c'est un musée où il y a généralement des expositions temporaires.
Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi : 11 h 00 – 18 h 00 Dimanche : 11 h 00 – 14 h 00
À 12 h 00, une visite guidée gratuite est organisée.
Pour plus d'informations, vous pouvez écrire un courriel à [email protected] ou vous rendre sur le site web.
✅Musée d'art contemporain. Le seul musée d'art moderne et contemporain de la péninsule du Yucatán. Il propose des expositions permanentes et temporaires.
Horaires d'ouverture : Lundi, mardi et samedi : 10 h 00 - 14 h 00
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter ce site web.

La cathédrale de Mérida est la plus ancienne cathédrale du Mexique et vaut la peine d'être vue de plus près. Elle est de style Renaissance et, bien que son intérieur soit simple, elle possède des détails intéressants, comme l'une des plus grandes statues intérieures du Christ au monde.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 6 h 30 – 13 h 00, 16 h 00 – 20 h 00 Dimanche : 6 h 30 – 14 h 00, 16 h 00 – 20 h 00
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter ce site.
D'un côté de la cathédrale se trouve ce qu'on appelle le Passage de la Révolution, où sont exposées des œuvres d'artistes mexicains et étrangers, qui changent tout au long de l'année. Vous pouvez y faire une saut rapide.

Continuez la promenade jusqu'à la Plaza Santa Lucía, une place entourée de plusieurs bars et cafés, où il y a souvent des concerts (en général le soir) et où vous pouvez vous faire prendre en photo avec les chaises géantes à double vue.

Continuez à marcher le long de la Calle 60, l'une des rues les plus commerciales et pittoresques de la ville, jusqu'au Parc Santa Ana. Le long du chemin, vous verrez plusieurs bars, cafés, hôtels et boutiques vendant de l'artisanat et des souvenirs.
Lorsque vous atteignez le parc de Santa Ana, vous tombez sur l'église paroissiale de Santa Ana.

Ensuite, vous pouvez descendre la Calle 58 et prendre le Paseo del Montejo, ou marcher directement sur le Paseo del Montejo jusqu'au monument le plus important de la ville : le Monument à la Patrie.
Le Paseo del Montejo est une avenue élégante, avec des cafés, des restaurants et plusieurs charmantes maisons coloniales. Certaines d'entre elles font office de musées, comme la Casa Quinta Montes Molina.
Le Monument à la patrie est haut de 14 mètres et est sculpté dans la pierre. Dans les représentations, vous pouvez voir une partie de l'histoire du Mexique et son symbolisme.

Vous devez maintenant retourner à la voiture pour continuer votre voyage en direction d’une hacienda traditionnelle pour le déjeuner. Vous pouvez revenir par la même passerelle ou par une autre rue parallèle. Vous pouvez vous arrêter pour vous reposer dans l’un des parcs que vous avez déjà visités ou prendre les photos que vous n'avez pas encore prises.
Vous pouvez également vous reposer dans un café en chemin et prendre une boisson rapide afin d'arriver à l'hacienda à temps. Par exemple, au Márago Café, sur le Paseo del Montejo (ouvert du lundi au dimanche, de 8 h 00 à 22 h 00).

Que diriez-vous de déjeuner dans une hacienda de 1683 ? Au restaurant de l'Hacienda Teya, vous pourrez déguster des plats traditionnels yucatèques dans une atmosphère détendue et conviviale.
Vous pouvez commander le Yucatecan Nohoch Tun à partager. Il s’agit d’une grande assiette en pierre servie avec trois ragoûts traditionnels : cochinita pibil, poc-chuc, et lomitos de Valladolid.
Des plats végétariens sont également disponibles.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 12 h 00 – 18 h 00
Vous pouvez réserver une table sur le site web.

Bienvenue à Izamal, la première ville magique du Mexique ! Un endroit charmant où vous serez surpris que tout soit peint en jaune. C'est pourquoi elle est surnommée le village jaune. (Elle a été peinte de cette couleur pour accueillir le pape Jean-Paul II lors de sa visite dans la ville en 1993)
La première chose à faire est de se rendre au Parque 5 de Mayo et au Parque Itzamna pour prendre la traditionnelle photo avec les lettres en 3D et apprécier le couvent de San Antonio sous tous les angles.
Le couvent de San Antonio a été construit par les Franciscains en 1549 sur les ruines d'un centre cérémoniel maya. Vous pouvez le visiter et y prendre de belles photos.
Horaires d'ouverture : À cette heure de l'après-midi, le couvent est ouvert tous les jours. En général, les horaires d'ouverture sont de 6 h 00 à 20 h 00 mais, à certaines périodes de l'année, il est souvent fermé pendant quelques heures à midi.
Après le couvent, vous pourrez vous promener dans les rues de la vieille ville et prendre de belles photos des maisons jaunes. Soyez également attentif aux recoins, car beaucoup d'entre eux abritent de petites sculptures.
Vous pouvez laisser votre voiture dans les parkings prévus à cet effet dans le centre-ville.

Vous pouvez également visiter deux pyramides à Izamal. En raison de l'heure à laquelle vous arriverez, il ne sera pas possible de les visiter, mais vous pouvez vous en approcher pour essayer de les voir de l'extérieur.
La plus proche de la place principale, et la plus petite, est la pyramide d'Itzamatul, dédiée au dieu Zamná. Elle peut être vue de l'extérieur. L'autre pyramide, plus grande, dédiée au Dieu Soleil, est la pyramide Kinich Kakmó, qui fait plus de 34 mètres de haut.

Comme le chemin du retour vers Cancún est long, nous vous suggérons de vous arrêter pour dîner dans la ville de Valladolid et, tant que vous y êtes, de profiter de l'atmosphère de la place principale.
Vous pourrez y dîner au Mesón del Marqués, un restaurant mexicain traditionnel appartenant à l'hôtel du même nom. Vous pouvez y dîner sans rester à l'hôtel.
Si vous préférez un dîner avec les délices du chef, sur une terrasse avec musique de fond, vous pouvez choisir l'autre option proposée par l'hôtel : le Don Diablo Rooftop.
✅Pour le restaurant Mesón del Marqués, vous pouvez faire une réservation à l'adresse [email protected] et obtenir plus d'informations sur le site web. C’est ouvert tous les jours de 8 h 00 à 22 h 00. Ici, vous pouvez essayer le fameux fromage farci.
✅Pour le rooftop, vous pouvez faire une réservation à [email protected] et voir plus d'informations sur le site web. C’est ouvert tous les jours de 17 h 30 à 23 h 00.
Demandez le parking de l'hôtel une fois sur place.
Après le dîner, il est temps de reprendre la route et de rentrer à Cancún !

Bon retour à Cancún après ce grand voyage !