Malibu, Montecito et Santa Barbara

Aujourd'hui, vous remonterez la côte jusqu'à Malibu, Montecito et la " Riviera américaine ", autrement connue sous le nom de Santa Barbara. En particulier à Santa Barbara et Montecito, vous trouverez un style de vie charmant qui vous rappellera les villes côtières de la Méditerranée.

Après avoir dépassé les plages de Santa Monica en direction du nord, vous atteindrez les rivages de Malibu. Une grande partie de cette enclave rurale vallonnée est difficile à atteindre (et à comprendre) avec des complexes fermés, des ranchs sinueux et des refuges cachés. Mais la jetée historique est un endroit que tout le monde aime, des pêcheurs (et pêcheuses) aux jeunes familles, en passant par les célébrités et les résidents de longue date.
Vous y trouverez deux restaurants de Malibu Farm : le Malibu Farm Café (au bout de la jetée) et le Malibu Farm Restaurant (à l'avant), qui proposent tous deux une cuisine californienne fraîche, biologique et locale avec une vue magnifique sur l'eau. Le café est ouvert pour des repas en plein air ou des plats à emporter, tandis que le Malibu Farm Restaurant est un vrai restaurant avec un bar très complet. Choisissez ce qui vous convient le mieux et profitez de l'expérience.
Horaires d'ouverture du café : Du lundi au jeudi : 9 h 00 – 16 h 00 Vendredi : 9 h 00 – 20 h 00 Samedi et dimanche : 8 h 00 – 20 h 00
Horaires d'ouverture du restaurant : Du lundi au vendredi : 11 h 00 – 21 h 00 Samedi : 9 h 00 – 22 h 00 Dimanche : 9 h 00 – 21 h 00

Youpi ! Votre fantastique aventure le long de la côte californienne commence. Vous vous engagez sur le célèbre Highway 1 et ici, chaque recoin est un régal pour vos yeux et votre esprit. Ouvrez les fenêtres de votre véhicule (et le toit, si possible) et profitez de la brise de l'océan.

Bienvenue au paradis ! Garez votre voiture le long de Channel Drive et sortez sur la plage pour vous dégourdir les jambes et profiter des remarquables points de vue sur le Pacifique. Butterfly Beach est l'une des plus belles plages de Santa Barbara, et c'est là que se trouve le Four Seasons Resort de la ville. Vous verrez bientôt pourquoi.
En fonction de la marée, vous pouvez vous promener le long de la plage, ou le long de la promenade qui la longe juste à côté de Channel Drive dans l'une ou l'autre direction. Dirigez-vous vers le nord en direction d’East Beach, une autre beauté, si vous êtes à la recherche d’une promenade plus longue. Profitez de la vue !
Veuillez noter que cette plage ne dispose pas d'installations publiques telles que des toilettes, des tables de pique-nique ou des maîtres-nageurs.

De l'autre côté de l'autoroute se trouve la ville luxueuse de Montecito, où vivent Oprah Winfrey, Meghan et Harry (le duc et la duchesse de Sussex) et Ellen Degeneres, ainsi que de nombreuses autres célébrités californiennes.
Vous en apercevrez peut-être une dans l'une des boutiques ou l'un des restaurants de Coast Village Road, où vous vous arrêterez pour déjeuner au Coast & Olive, un restaurant du Montecito Inn. Connu pour ses classiques français et néo-américains, on y sert également de fabuleux cocktails.
Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi : 7 h 00 – 10 h 00, 11 h 30 – 14 h 30, 15 h 00 – 22 h 00 Samedi et dimanche : 9 h 00 – 14 h 30, 15 h 00 – 22 h 00
Réservez votre place par ici.

Traversez certains des quartiers historiques de Santa Barbara pour voir la vieille mission, construite en 1786. Il s'agit de la 10e des 21 missions de Californie, considérée comme la " reine des missions " et certainement l'une des plus belles. Pistez les frères, qui vivent et travaillent toujours à l'église.
Faites une visite autoguidée pour découvrir les jardins luxuriants, le musée, l'église, le jardin sacré et le cimetière.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 9 h 30 – 16 h 00 Dimanche : 11 h 00 – 16 h 00
De plus amples informations sont disponibles sur le site web et les réservations ne sont pas nécessaires pour les groupes de moins de 10 personnes.
Un parking gratuit est disponible selon le principe du premier arrivé, premier servi, dans le grand parking avant de la Mission, près de Los Olivos Street.

Le Presidio est l'un des quartiers les plus historiques de Santa Barbara, avec d'excellents exemples d'architecture historique et de maisons majestueuses. Vous y trouverez également plusieurs caves de dégustation offrant une gamme de vins locaux de la côte centrale de Californie. L'une des meilleures est Au Bon Climat, basée à Santa Maria, non loin de là, connue pour ses cépages de Pinot noir, Chardonnay de style bourguignon, Pinot Blanc et Pinot Gris.
Parmi les autres bonnes caves de dégustation à proximité, citons Jamie Slone Wines (anciennement célèbre pour ses voitures de course), Frequency Wines et Grassini Family Vineyards.
Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi : 12 h 00 – 18 h 00 Samedi et dimanche : 11 h 00 – 18 h 00
Réservez par ici.

Conduisez dans les contreforts jusqu'à El Encanto, l'un des hôtels les plus emblématiques et les plus luxueux de Santa Barbara pour le dîner. Vous serez logés dans ce merveilleux hôtel ce soir, vous pouvez donc vous installer et vous reposer avant le dîner.
Le restaurant, qui fait face à l'océan, sert une cuisine fraîche et locale, axée sur les fruits de mer fraîchement pêchés dans les eaux riches en nutriments du canal de Santa Barbara. Attendez-vous à un repas gourmand et mémorable avec l'une des plus belles vues de la côte de Californie centrale.
Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi : 7 h 00 – 11 h 00, 11 h 30 – 14 h 00, 17 h 30 – 22 h 00
Pour plus d'informations, veuillez consulter le site officiel.

Reposez votre tête et rêvez de la route qui vous attend, où l'étalement urbain de la Californie du Sud cède la place aux collines ondulantes de la région viticole de Californie centrale. La marque Belmond est connue dans le monde entier pour ses propriétés haut de gamme. Ce qui est unique à propos de cet hôtel, c'est son emplacement, dans les collines au-dessus de Santa Barbara, offrant une promenade époustouflante dans un quartier magnifique avec des vues épiques sur la côte en contrebas.
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