Mangroves et temples mayas

Bien que beaucoup plus petite que Chichen Itza (la cité maya la plus célèbre de la région), Tulum l'emporte haut la main en matière d'emplacement, perchée sur les rochers au-dessus de deux magnifiques plages de sable blanc. À son apogée, du 13e au 15e siècle, Tulum était un port prospère, dominant le commerce maritime tout le long de la côte du Yucatan.
Lorsque vous franchissez la porte d'entrée de cette ancienne ville fortifiée, imaginez à quoi elle devait ressembler à l'époque où les bâtiments étaient peints en rouge, jaune et bleu. Vous pouvez voir ce qui reste de cette peinture sur les fresques du Templo de las Pinturas, l'un des temples de la ville les plus richement décorés.
Le Templo del Dios Descendente possède une intéressante sculpture au-dessus de la porte représentant un dieu descendant, une figure que l'on retrouve sur d'autres temples mayas de la région. On pense que l'image représente Ah Muzencab, le dieu maya des abeilles, ce qui témoigne de l'importance économique du miel à l'époque. Lors de l'équinoxe de printemps, les rayons du soleil traversent le temple et s'alignent au-dessus de l'image de ce dieu.
Le Templo del Dios de Viento (le temple qui figure sur tous les documents publicitaires de Tulum), qui aurait servi de système d'alerte pour les ouragans et de tour de guet, vaut également le détour. Il y a un trou dans le toit du temple qui crée un fort sifflement à l'approche d'un grand vent, avertissant les résidents de se mettre à l’abri.
Achetez un billet à l’entrée pour accéder au site. Une fois que vous aurez exploré les principales structures de la ville, dirigez-vous vers l'escalier en bois qui vous mènera en bas de la falaise, jusqu'à la plage en contrebas, pour une baignade rafraîchissante dans une incroyable eau turquoise.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 8 h 00 – 17 h 00

Ce restaurant végétarien situé dans le centre de la ville de Tulum offre un délicieux menu de bols de super aliments, de soupes, de salades et de smoothies. Si vous avez envie d'essayer quelque chose de nouveau, commandez le « Shroom Brew », - un « latte » de champignons très inhabituel mais étonnamment délicieux.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 9 h 00 – 18 h 00 Dimanche : 8 h 00 – 18 h 00

Depuis l'hôtel, vous serez transféré à Sian Ka'an, une réserve naturelle étonnante. C’est l’une des plus grandes zones protégées du Mexique, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et un site RAMSAR. La réserve s'étend sur 400 000 hectares de terres et 120 km de côtes et comprend des forêts, des lagons, des zones humides, des herbiers marins, des récifs coralliens, des dunes et des mangroves. Cette variété de paysages abrite le jaguar, le puma, l'ocelot et le tapir, ainsi que des lamantins, des crocodiles, des tortues et plus de 300 espèces d'oiseaux.
Vous passerez l'après-midi à faire une excursion en bateau privé dans les lagons, à la recherche de spatules, d'aigrettes et de hérons, ainsi que des plus insaisissables lamantins et crocodiles de la réserve. Vous explorerez le dédale de canaux bordés de mangroves qui étaient d'anciennes routes commerciales mayas et vous verrez quelques temples en ruine en chemin. Vous aurez également le temps de flotter sur une rivière naturelle « paresseuse », en admirant les images et les sons de cette magnifique réserve naturelle (des gilets de sauvetage seront fournis).
Veuillez noter que cette excursion doit être organisée à l'avance avec le concierge de l'hôtel.

Le chef étoilé Elias Silva a conçu un menu qui met en valeur des produits biologiques cultivés localement et mélange les saveurs du Mexique avec des inspirations d'autres pays. Non seulement la nourriture est fantastique, mais c'est aussi une bonne introduction à certains produits régionaux inhabituels tels que le xoconostle mariné (figue de barbarie), le nopal (les raquettes charnues des cactus Opuntia) et le Huitlacoche (un champignon comestible du maïs). Les plats sont de type tapas et sont prévus pour être partagés.
Veuillez noter qu'il s'agit d'un restaurant très populaire et qu’il est recommandé de réserver.
Pour réserver : +529841469722
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 18 h 00 – 22 h 30

Retournez à l'hôtel. Profitez d'une merveilleuse soirée avec les souvenirs des expériences les plus passionnantes de votre voyage.
Consultez votre service de conciergerie auprès duquel vous pourrez réserver des cours de kite surf ou louer du matériel pour demain matin.
Réserver maintenant
Si vous êtes membre du TCS et souhaitez réserver un hôtel avec 3% de remise, veuillez suivre les instructions via ce lien.