Incontro con i cammelli e visita alla Valle del Fuoco

Svegliatevi e mettetevi alla guida per raggiungere PublicUs nel vicino quartiere di Fremont East. Questa caffetteria indipendente è un ottimo punto di ristoro per una colazione a base di pasticcini, taglieri di salmone, uova, toast e altre prelibatezze. PublicUs è famosa per l'eclettica gamma di bevande, tra cui l'espresso Old Fashioned analcolico e il cappuccino preparato con latte di macadamia fatto in casa.
Orari di apertura: Da lunedì a domenica: 07:00 – 15:00

Dirigetevi a nord-ovest verso Camel Safari, uno zoo certificato, situato in un luogo sperduto, che si estende per oltre 0,7 km² lungo il fiume Virgin, nei pressi di Bunkerville. Un tour giornaliero di due ore parte alle 10:00 con un tram a motore per esplorare il parco. È inoltre possibile pagare un piccolo extra e salire in sella a un cammello. In ogni caso, potrete osservare da vicino gli animali esotici che vivono in questa terra. Potrete vedere più di 30 cammelli, oltre a lama, zebre, gatti delle sabbie e altre specie ancora.
Le guide sono competenti e conoscono molti dettagli divertenti sulla storia di ogni animale e sul loro modo di adattarsi all'ambiente nel Nevada meridionale. I tour partono solo con prenotazioni confermate in anticipo, quindi verificate la disponibilità e prenotate online.

Terminato il safari, guiderete attraversando la Moapa Valley, una tranquilla comunità residenziale dove il verde dell'erba offre un netto contrasto con il rosso vivo dell'arenaria. Fermatevi per pranzare al Cablp, che sta per Criss Angel's Breakfast, Lunch and Pizza. Il ristorante è stato lanciato dall'omonimo illusionista e star di Las Vegas innamoratosi della natura circostante.
Il menù è semplice, ma comprende rivisitazioni dei tipici piatti da tavola calda. Ordinando pizza e hamburger andrete a colpo sicuro, sebbene uno dei piatti più amati sia la bistecca di pollo fritta con salsa bianca in stile Alabama (oltre a costituire un retaggio di quando l'attività operava con un altro nome).
Il ristorante (che si pronuncia "ka-blip") vende inoltre il caffè a marchio proprio Criss Angel e i dessert Italian Ice. Non è possibile prenotare, ma di solito non è un problema, poiché la città è molto tranquilla, se però avete poco tempo, effettuate un ordine di ritiro da uno sportello per l'asporto.
Orari di apertura di Cablp: Giovedì: 11:00 – 19:00 Venerdì e sabato: 08:00 – 20:00 Domenica: 08:00 – 18:00 Da lunedì a mercoledì: Chiuso
Se viaggiate tra lunedì e mercoledì, provate il The Inside Scoop, che propone cibo e gelati in stile tavola calda a meno di un isolato a sud.
Orari di apertura di The Inside Scoop: Da lunedì a sabato: 11:00 – 20:00 Domenica: Chiuso

Il Lost City Museum svolge la propria attività all'interno di un edificio in mattoni adobe che fu costruito nel 1930 ad opera del Civilian Conservation Corps. Ospita manufatti, tra cui cesti e vasellame, anticamente appartenuti alle antiche tribù dei Nativi americani. Alcuni sono stati recuperati nel deserto dove oggi esiste il lago Mead. Il museo è molto piccolo e visitarlo completamente richiede circa mezz'ora, anche soffermandosi a guardare due brevi filmati nella sala di osservazione.
Pagate una piccola quota all'ingresso.
Orari di apertura: Da mercoledì a domenica: 08:30 – 16:30 Lunedì e martedì: Chiuso

Accedete all'ingresso ovest del Valley of Fire State Park per effettuare uno dei percorsi più panoramici del Nevada. Ammirerete spettacolari formazioni rocciose di arenaria di colore rosso, rosa, crema e di altri colori vivaci. Se arrivate prima delle 16:00, avrete modo di visitare il Centro visitatori, mentre il parco chiude al tramonto.
Seguite le indicazioni e accostate a Elephant Rock, Beehives e ad altre formazioni che caratterizzano il paesaggio. Visitate Mouse's Tank per una breve escursione attraverso la sabbia rossa per ammirare i petroglifici (antichi disegni rupestri lasciati dai Nativi americani).
È previsto il pagamento di una quota d'ingresso.

L'appetito si farà sentire esplorando le rocce rosse della Valle del Fuoco, perciò dirigetevi verso il Downtown Arts District (a pochi isolati a sud di Fremont Street) per cenare in uno dei quartieri più in voga di Las Vegas.
Esther's Kitchen è uno dei migliori ristoranti della città, propone una cucina italiana preparata con prodotti agricoli freschi, accompagnata da cocktail fantasiosi e vini scelti con cura ma a prezzi accessibili. Lo chef, James Trees, prepara in casa il pane e l'impasto della pizza, e il menù viene aggiornato frequentemente su base stagionale, sfruttando gli ultimi ingredienti provenienti dai mercati agricoli della zona.
È necessario prenotare in anticipo prenotando online o telefonando al numero +17025707864.
Orari di apertura di Esther's Kitchen: Da lunedì a venerdì: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00 Sabato e domenica: 10:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
Se avete esigenza di ingannare il tempo in attesa che si liberi un tavolo, Garagiste è un eccellente enoteca al di là della strada.
Orari di apertura di Garagiste: Da lunedì a giovedì: 15:00 – 22:00 Venerdì: 15:00 – 23:00 Sabato: 12:00 – 23:00 Domenica: 12:00 – 22:00

Il Neon Museum conserva, restaura ed espone le celebri tensostrutture e insegne che hanno illuminato Las Vegas nel corso degli anni. Alcune di esse provengono da casinò scomparsi da tempo, come lo Stardust e il Riviera. Altre provengono da hotel ancora in circolazione, come il teschio gigante di un pirata dell'Isola del Tesoro. Le visite migliori si svolgono in notturna, quando i visitatori possono passeggiare tra le installazioni illuminate del Neon Boneyard.
La partecipazione è limitata, quindi è assolutamente necessario acquistare i biglietti in anticipo. Prendete in considerazione l'ipotesi di acquistare un biglietto distinto per "Brilliant Jackpot!", uno spettacolo nella North Gallery che riporta in vita vecchie insegne illuminate, suoni e proiezioni video.
Orari di apertura: Da lunedì a domenica: 16:00 – 24:00

Fate rientro a Fremont Street per un'ultima notte al Circa. La mattina seguente vi sveglierete presto all'insegna di nuove avventure.
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