Rencontrer des chameaux et visiter la vallée du feu

Réveillez-vous et rendez-vous à PublicUs dans le quartier voisin de Fremont East. Ce café indépendant est un excellent endroit pour le petit-déjeuner avec des pâtisseries, des plateaux de saumon, des œufs, des toasts et d'autres bouchées. Le PublicUs est célèbre pour sa gamme éclectique de boissons, dont un Old Fashioned à l'espresso sans alcool et des lattes au lait de macadamia fait maison.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 07 h 00 – 15 h 00

Dirigez-vous vers le nord-ouest vers le Camel Safari, un zoo accrédité situé sur un site isolé s'étendant sur plus de 170 acres le long de la rivière Virgin, près de Bunkerville. Une visite quotidienne de deux heures part à 10 h 00 à bord d'un tramway motorisé pour explorer les lieux. Vous pouvez également payer un petit supplément et monter sur un chameau. Dans tous les cas, vous aurez l'occasion de voir de près les animaux exotiques qui vivent sur ce territoire. Vous verrez plus de 30 chameaux ainsi qu'un lama, un zèbre, des chats des sables et plus encore.
Les guides sont bien informés et donnent de nombreuses informations amusantes sur le passé de chaque animal et la façon dont il s'adapte à son environnement dans le sud du Nevada. Les visites ne se font que pour des réservations passées à l'avance. Vérifiez la disponibilité et réservez en ligne.

Après le safari, vous traverserez Moapa Valley, une communauté résidentielle tranquille où l'herbe verte luxuriante contraste avec le grès rouge vif. Arrêtez-vous pour déjeuner à Cablp, qui signifie Criss Angel's Breakfast, Lunch and Pizza. Ce restaurant a été lancé par le magicien et vedette de Vegas après qu'il soit tombé amoureux de la nature environnante.
Le menu est simple, mais est inspiré par les plats classiques des restaurants américains. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les pizzas et les hamburgers, bien que le steak de poulet frit avec sauce blanche de style Alabama soit une spécialité locale (et un vestige de l'époque où le restaurant portait un autre nom).
Le restaurant (prononcé "ka-blip") vend également la marque de café de Criss Angel et des glaces à l’italienne. Il n’y a pas de réservation, mais ce n'est généralement pas un problème, puisque la ville est si calme. Mais si vous êtes pressé par le temps, passez une commande à un comptoir de commandes à emporter.
Horaires d'ouverture du Cablp: Jeudi : 11 h 00 – 19 h 00 Vendredi et samedi : 8 h 00 – 20 h 00 Dimanche : 8 h 00 – 18 h 00 Du lundi au mercredi : Fermé
Si vous voyagez entre le lundi et le mercredi, essayez le Inside Scoop, qui propose un menu similaire et des glaces à moins d'un pâté de maisons au sud.
Horaires d'ouverture du Inside Scoop: Du lundi au samedi : 11 h 00 – 20 h 00 Dimanche : Fermé

Le Lost City Museum est installé dans un bâtiment en briques d'adobe qui date des années 1930, lorsqu'il a été construit par la Civilian Conservation Corps. Il abrite des objets, notamment des paniers et des poteries, qui ont appartenu à d'anciennes tribus amérindiennes. Certains ont été récupérés dans le désert où se trouve aujourd'hui le lac Mead. Le musée est très petit et peut être visité en une demi-heure environ, même en prenant le temps de regarder les deux courts métrages dans la salle d'exposition.
Il y a un petit billet à payer à l’entrée.
Horaires d'ouverture : Du mercredi au dimanche : 8 h 30 – 16 h 30 Lundi et mardi : Fermé

Pénétrez par l'entrée ouest du Valley of Fire State Park pour découvrir l'une des routes les plus pittoresques du Nevada. Vous verrez de spectaculaires formations rocheuses en grès de couleur rouge, rose, crème et autres couleurs vives. Si vous arrivez avant 16 heures, vous pourrez visiter l’office du tourisme, mais le parc est ouvert jusqu'au coucher du soleil.
Suivez les panneaux et arrêtez-vous à Elephant Rock, aux Beehives et aux autres formations qui définissent les paysages. Visitez Mouse's Tank pour une courte randonnée à travers le sable rouge pour voir des pétroglyphes (anciens dessins rupestres laissés par les Amérindiens).
Préparez-vous à payer un droit d'entrée.

L'exploration des roches rouges de la vallée de feu vous ouvrira l'appétit. Rendez-vous dans le Downtown Arts District (à quelques rues au sud de Fremont Street) pour dîner dans l'un des quartiers les plus branchés de Las Vegas.
Esther's Kitchen est l'un des meilleurs restaurants de la ville, où la cuisine italienne est accompagnée de cocktails inventifs et de vins sélectionnés avec soin, mais abordables. Le chef James Trees fabrique son propre pain et sa pâte à pizza sur place, et le menu est fréquemment mis à jour en fonction des saisons, afin de profiter des derniers ingrédients provenant des marchés agricoles locaux.
Vous devez impérativement réserver à l'avance en réservant en ligne ou en appelant le +17025707864.
Horaires d'ouverture du Esther’s Kitchen : Du lundi au vendredi : 11 h 00 – 15 h 00, 17 h 00 – 23 h 00 Samedi et dimanche : 10 h 00 – 15 h 00, 17 h 00 – 23 h 00
Si vous avez besoin de tuer le temps avant qu'une table ne soit prête, le Garagiste est un excellent bar à vin de l'autre côté de la rue.
Horaires d'ouverture du Garagiste : Du lundi au jeudi : 15 h 00 – 22 h 00 Vendredi : 15 h 00 – 23 h 00 Samedi : 12 h 00 – 23 h 00 Dimanche : 12 h 00 – 22 h 00

Le Neon Museum préserve, restaure et expose les enseignes lumineuses emblématiques qui ont illuminé Las Vegas au fil des ans. Certains d'entre eux proviennent de casinos disparus depuis longtemps, comme le Stardust et le Riviera. D'autres proviennent d'hôtels encore en activité, comme le crâne de pirate géant de Treasure Island. Les meilleures visites ont lieu la nuit, lorsque les visiteurs peuvent se promener parmi les objets exposés illuminés dans le Neon Boneyard.
Le nombre de participants étant limité, il est indispensable d'acheter des billets à l'avance. Pensez à acheter un billet séparé pour « Brilliant Jackpot ! », un spectacle dans la North Gallery qui redonne vie à de vieux panneaux avec des lumières, du son et des projections vidéo.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 16 h 00 – 00 h 00

Retournez à Fremont Street pour une dernière nuit au Circa. Vous vous réveillerez tôt et prendrez la route pour de nouvelles aventures le lendemain matin.
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