Itinéraire de la journée
14 Activités
6ème jour
82 mi2 mi
Villes historiques et origines du Prosecco
Cette journée est consacrée à la découverte des villes historiques et de la région du Prosecco. Des villes célèbres et moins célèbres attendent d'être découvertes. Castelfranco Veneto, Bassano del Grappa, et Asolo sont de véritables coffres à trésors avec une énorme quantité d'histoire. La région de Prosecco, quant à elle, est passée en quelques décennies d'une petite zone viticole de la Vénétie au premier fournisseur italien de vins pétillants et semi-pétillants : 3 500 hectares de terres cultivées, 15 villages, et 30 millions de bouteilles par an.
À l'origine, le Prosecco était le nom d'un ancien cépage de la Vénétie dont l'histoire remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, le Prosecco est cultivé dans huit provinces italiennes. Cependant, la zone de culture la plus importante est, et reste, la province de Trévise en Vénétie, plus précisément, les vignobles autour de Valdobbiadene et Conegliano. Le prosecco existe en différentes variétés : un vin tranquille non pétillant, un vin mousseux (frizzante) et un vin mousseux fermenté (spumante).
Car le bon Dieu n'a pas seulement donné aux vignerons de Trévise un climat viticole idéal. Il leur a aussi donné un paysage dans les contreforts des Alpes qui est fait pour la viticulture comme nulle part ailleurs ! Des sols de marne et de grès au nord-ouest, des sols riches en minéraux au sud-est, plus toute une chaîne de collines qui s'étirent vers le ciel clair, avides de soleil. La composition du sol, composé de grès et d'argile, et le microclimat particulièrement doux permettent aux raisins d'atteindre ici leur pleine maturité jusqu'à fin octobre. Les altitudes modérées entre 50 et 500 mètres font le reste, de sorte qu'un vin mousseux superlatif peut mûrir ici tout à fait tranquillement.
La « Strada del Prosecco », ou route du Prosecco, serpente à travers les vignobles sur 50 kilomètres entre Valdobbiadene et Conegliano. Partout où il mène, il vous offre la possibilité de faire une pause agréable, et à chaque fois, vous aurez une vue magnifique sur des collines légèrement ondulées et de petits villages viticoles pittoresques.
À l'origine, le Prosecco était le nom d'un ancien cépage de la Vénétie dont l'histoire remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, le Prosecco est cultivé dans huit provinces italiennes. Cependant, la zone de culture la plus importante est, et reste, la province de Trévise en Vénétie, plus précisément, les vignobles autour de Valdobbiadene et Conegliano. Le prosecco existe en différentes variétés : un vin tranquille non pétillant, un vin mousseux (frizzante) et un vin mousseux fermenté (spumante).
Car le bon Dieu n'a pas seulement donné aux vignerons de Trévise un climat viticole idéal. Il leur a aussi donné un paysage dans les contreforts des Alpes qui est fait pour la viticulture comme nulle part ailleurs ! Des sols de marne et de grès au nord-ouest, des sols riches en minéraux au sud-est, plus toute une chaîne de collines qui s'étirent vers le ciel clair, avides de soleil. La composition du sol, composé de grès et d'argile, et le microclimat particulièrement doux permettent aux raisins d'atteindre ici leur pleine maturité jusqu'à fin octobre. Les altitudes modérées entre 50 et 500 mètres font le reste, de sorte qu'un vin mousseux superlatif peut mûrir ici tout à fait tranquillement.
La « Strada del Prosecco », ou route du Prosecco, serpente à travers les vignobles sur 50 kilomètres entre Valdobbiadene et Conegliano. Partout où il mène, il vous offre la possibilité de faire une pause agréable, et à chaque fois, vous aurez une vue magnifique sur des collines légèrement ondulées et de petits villages viticoles pittoresques.
17.9 mi
40 min
09:4010 min
PARCHEGGIO
Parking
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Votre première étape est la ville de Castelfranco Veneto, appelée simplement « Casteo » (la forteresse) par les habitants dans leur dialecte local. Cette ville médiévale fortifiée se trouve à environ 30 km à l'ouest de Trévise.
0.5 mi
10 min
10:0015 min
Porta del Musile
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Castelfranco possède un mur de briques entièrement préservé avec un fossé et cinq tours de guet. Elle est considérée comme l'une des villes fortifiées les mieux préservées de Vénétie. La Porta del Musile est l'une des portes qui subsistent, datant du 11e siècle.
0.2 mi
5 min
10:2030 min
cathédrale de Castelfranco Veneto
Point de repère
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La cathédrale, reconstruite au 17e siècle dans un style néoclassique, abrite un retable de Giorgione de renommée mondiale. Cela vaut la peine d'apprécier l'art qui se trouve à l'intérieur.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 9 h 00 – 12 h 00
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 9 h 00 – 12 h 00
0.5 mi
10 min
11:005 min
PARCHEGGIO
Parking
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Il est temps de retourner à votre voiture et de rouler vers votre prochaine destination. La prochaine étape de votre voyage vous mènera à Bassano del Grappa, la ville d'où provient la célèbre eau-de-vie de marc de raisin.
14.6 mi
40 min
11:5015 min
Bassano del Grappa
Parking
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L'attraction principale de la ville est sans aucun doute le Ponte degli Alpini (pont des combattants de la montagne), également appelé Ponte Vecchio. Un pont existait déjà ici au 13e siècle, mais son apparence actuelle remonte aux plans du célèbre architecte Andrea Palladio. Il a été détruit plusieurs fois au cours du temps par des guerres et des inondations puis reconstruit encore et encore.
0.4 mi
10 min
12:1545 min
Poli Grappa Museum
Musée
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Après une promenade dans la vieille ville, vous devriez consacrer un peu de temps au musée de la Grappa. Lors de votre visite au Musée de la Grappa, vous apprendrez tout sur la production, la transformation et, bien sûr, le goût et la dégustation ! À propos, le nom de la ville n'a rien à voir avec la grappa, sinon, la ville devrait s'appeler « Bassano della Grappa ».
Vous trouverez plus d'informations sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 9 h 00 – 19 h 30
Vous trouverez plus d'informations sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 9 h 00 – 19 h 30
11.5 mi
30 min
13:301 heure
Ristorante Villa Cipriani
Restaurants
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Situé dans un palais historique, l'hôtel dispose de son propre restaurant digne de ce nom avec une terrasse qui s'ouvre sur un jardin. La vue et l'atmosphère sont tout simplement fantastiques ! Le chef sert une cuisine italienne classique d'excellente qualité. La cave à vin offre un accompagnement parfait.
Réservez une table à l'avance sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 12 h 30 – 14 h 30, 19 h 30 – 22 h 00
Réservez une table à l'avance sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche : 12 h 30 – 14 h 30, 19 h 30 – 22 h 00
0.2 mi
5 min
14:3530 min
Lodge of Capitano
Point de repère
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Asolo, la ville aux cent horizons, est l'une des vieilles villes les plus charmantes de toute l'Italie. Dans son ensemble de murs anciens qui partent de la « Rocca », une forteresse du 12e siècle, chaque recoin conserve des témoignages de l'histoire millénaire de la ville.
Asolo était la destination des poètes et des écrivains, des artistes et des voyageurs, qui y trouvaient inspiration et harmonie. Parmi eux, le poète anglais Robert Browning, la « divine » du théâtre, Eleonora Duse, le compositeur Gian Francesco Malipiero et l'écrivaine et voyageuse anglaise Freya Stark.
Asolo était la destination des poètes et des écrivains, des artistes et des voyageurs, qui y trouvaient inspiration et harmonie. Parmi eux, le poète anglais Robert Browning, la « divine » du théâtre, Eleonora Duse, le compositeur Gian Francesco Malipiero et l'écrivaine et voyageuse anglaise Freya Stark.
5.3 mi
15 min
15:2045 min
Villa Barbaro
Point de repère
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Arrêtez-vous brièvement à Maser pour explorer la Villa Barbaro, un domaine magnifiquement préservé conçu par le célèbre architecte de la Renaissance Andrea Palladio. Promenez-vous dans les jardins soignés et admirez les fresques de Véronèse qui ornent les grands couloirs et les salles publiques de la villa.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Dimanche, mardi, jeudi et samedi : 10 h 00 – 18 h 00 Lundi, mercredi et vendredi : Fermé
Vous pouvez trouver plus d'informations sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Dimanche, mardi, jeudi et samedi : 10 h 00 – 18 h 00 Lundi, mercredi et vendredi : Fermé
8.2 mi
20 min
16:2545 min
Valdobbiadene
Bâtiment du Capitole
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La petite ville de Valdobbiadene, dans la province vénitienne de Trévise, est une Mecque pour les amateurs de vin. Le Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG est produit ici.
Valdobbiadene offre plus que du « simple » vin. Il y a également beaucoup à découvrir lors d'une promenade dans la jolie petite ville : que ce soit la Piazza Marconi, la cathédrale de Santa Maria Assunta, ou le vieux lavoir. L'église du monastère de San Gregorio Magno ou la Chiesetta della Madonna di Lourdes à Ponteggio, avec son clocher, sont également à voir. Un véritable point fort est la Villa dei Cedri, qui doit son nom à un cèdre centenaire dans son parc.
Valdobbiadene offre plus que du « simple » vin. Il y a également beaucoup à découvrir lors d'une promenade dans la jolie petite ville : que ce soit la Piazza Marconi, la cathédrale de Santa Maria Assunta, ou le vieux lavoir. L'église du monastère de San Gregorio Magno ou la Chiesetta della Madonna di Lourdes à Ponteggio, avec son clocher, sont également à voir. Un véritable point fort est la Villa dei Cedri, qui doit son nom à un cèdre centenaire dans son parc.
1 mi
5 min
17:301 heure
Mionetto Spa | Sede, Cantina & Wine Shop
Restaurants
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L'apogée de votre visite à Valdobbiadene demeure cependant la visite d'une cave à vin de Prosecco. Vous aurez l'occasion de découvrir le processus de fabrication du Prosecco et de goûter quelques produits.
Vous pouvez téléphoner si vous avez besoin de plus d'informations : +3904239707.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 10 h 30 – 18 h 30
Vous pouvez téléphoner si vous avez besoin de plus d'informations : +3904239707.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi : 10 h 30 – 18 h 30
23.5 mi
50 min
19:2030 min
Porta Altinia Suites
Hébergement
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À votre arrivée à Trévise, laissez la voiture dans le parking sécurisé de l'hôtel Porta Altina Suites. Depuis le parking, vous pouvez accéder au hall de l'hôtel par un ascenseur. Maintenant vous pouvez vous préparer pour le dîner. Nous vous recommandons de contacter l'hôtel à l'avance pour organiser le stationnement.
Réserver maintenant
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0.6 mi
15 min
20:151 heure 30 min
Antica Torre
Restaurants
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Le Ristorante Antica Torre est situé en plein cœur de la vieille ville de Trévise. Une cuisine créative axée sur le fleuve et la mer attend les clients. Les fruits de mer et les poissons fraîchement pêchés, les légumes frais, le riz de haute qualité et les pâtes constituent la base d'excellents déjeuners ou dîners.
La cuisine et les vins riches et variés de la Vénétie laissent des impressions inoubliables et durables.
Réservez une table à l'avance sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Du mardi au vendredi : 12 h 00 – 14 h 30, 19 h 00 – 22 h 00 Samedi : 12 h 00 – 14 h 30, 19 h 00 – 23 h 00 Dimanche : 12 h 00 – 14 h 30 Lundi : Fermé
La cuisine et les vins riches et variés de la Vénétie laissent des impressions inoubliables et durables.
Réservez une table à l'avance sur le site officiel.
Horaires d'ouverture : Du mardi au vendredi : 12 h 00 – 14 h 30, 19 h 00 – 22 h 00 Samedi : 12 h 00 – 14 h 30, 19 h 00 – 23 h 00 Dimanche : 12 h 00 – 14 h 30 Lundi : Fermé
0.6 mi
15 min
22:009 heures 30 min
Porta Altinia Suites
Hébergement
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Une promenade après le dîner dans la vieille ville de Trévise vous ramènera à votre hôtel. Profitez d'une nuit de sommeil réparatrice. Demain, il sera temps de dire au revoir et de reprendre le chemin de la Suisse.
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