Dall'Alsazia al Rheingau attraverso la Strada del Vino tedesca

A pochi chilometri da Ottrott c’è Mont Sainte-Odile. Qui si trova il Monastero di Sainte-Odile, dedicato alla patrona dell'Alsazia. Non mancate di visitare la tomba di Santa Odilia, la Cappella delle Lacrime e la Cappella degli Angeli. Soprattutto la terrazza panoramica merita una visita. Da qui si gode di una magnifica vista panoramica sulla pianura dell'Alsazia, che si estende fino al Reno.
Orari di apertura: Tutti i giorni: 7:30 – 21:00

La Guida Michelin raccomanda il ristorante Belle Vue di Wissembourg per le sue specialità alsaziane. Qui si serve cucina tradizionale francese. Tra i piatti offerti il foie gras, il filetto di luccioperca alla vecchia Strasburgo e lo chateaubriand. Nel menu troverete anche le lumache di mare e le cosce di rana.
Orari di apertura: Da mercoledì a domenica: 12:00 – 14:00
Prenotate il vostro tavolo per telefono: +33388940230 o tramite e-mail: [email protected]
Se vi trovate a Wissembourg in un giorno di riposo, ci sono ottime alternative in città.

Assaggiate i vini di una delle migliori cantine del Palatinato. Weingut Knipser è una delle cantine VDP del Palatinato e una delle migliori della regione. Knipsers Halbstück è sia ristorante che enoteca che vendita di vini. Il tutto in un’ambientazione storica. Prendetevi un po' di tempo per degustare i vini del Palatinato.
Orari di apertura: Lunedì, giovedì e venerdì: 17:00 – 22:00 Sabato e domenica: 12:00 – 22:00 Martedì e mercoledì: Chiuso

Il Castello di Biebrich a Wiesbaden si affaccia direttamente sul Reno. È uno dei castelli più imponenti del Reno. Oggi è una location per eventi. Alle sue spalle si estende l’ampio parco del castello, che invita a fare una passeggiata. Tuttavia, vale la pena di fermarsi anche per una passeggiata sul lungofiume del Reno.

Specialità regionali nella cantina Hamm Gutsausschank.
Se siete in giro il venerdì, il sabato o la domenica, vale la pena visitare la Gutsausschank della Cantina Hamm a Oestrich-Winkel. Assaggiate i vini del vigneto di proprietà della tenuta davanti a un pasto a base di specialità del Rheingau. Potete godervi il meraviglioso ambiente della cantina nell'accogliente Gutsstube, nella Patrizierhaus e, in estate, anche nel grazioso cortile. Chiedete che vi venga mostrata l'antica cantina dove matura il nettare dei vigneti
Orari di apertura: Venerdì e sabato: dalle 18:00 Domenica e giorni festivi: dalle 12:00 Il resto della settimana la cantina è chiusa.
Chiamate in anticipo per la conferma degli orari di apertura e per prenotare un tavolo al +4967232432
Cucina gourmet nel ristorante Müllers auf der Burg di Nelson Müller.
Se siete più interessati alla cucina gourmet, vale la pena andare da Nelson Müllers Restaurant Müllers auf der Burg a Geisenheim-Johannisberg.
Orari di apertura: Da mercoledì a domenica: dalle 18:00 Lunedì e martedì: Chiuso. È consigliata la prenotazione.
Specialità regionali nel ristorante del castello.
Se vi trovate nella regione nei giorni di riposo, potete gustare una bella cena nel Burgrestaurant in Geisenheim. Qui si servono specialità regionali.
Orari di apertura: Tutti i giorni: dalle 18:00
È possibile prenotare un tavolo qui.

Sopra i vigneti, soggiornerete presso il Relais & Châteaux Burg Schwarzenstein a Geisenheim. Lontano dal trambusto delle città lungo il Reno, questo hotel è situato in una posizione tranquilla tra i vigneti. Offre una splendida vista sulla regione vinicola e sulla valle del Reno.
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